油脂精煉工藝的調整

整理:精煉油設備廠家 時間:2014年08月15日 查看:次

這里小編跟大家閑談說下油脂精煉工藝調整有哪些，油脂工藝需要注意哪些問題，下面就跟小編一起去看看。
油脂精煉的任務是將相應質量的待精煉油加工成符合質量要求的成品油,這個過程的實質是將待精煉油中的非中性油(甘三酯)成份去掉,從而得到較為純凈的成品油,也就是中性油提純的過程。
保證油品的質量的前提下,盡量提高成品油的得率,降低生產成本。在工業生產中對效果不理想的油脂精煉工藝的調整也應圍繞這三個方面的問題進行。
保證油品的質量方面的調整精煉植物油品的質量須符合三方面的要求,即特征指標、質量指標和衛生指標三項指標。
只要待精煉油本身問題和在精煉過程中沒有摻混現象,正常狀態不會出現問題；對于質量指標,根據油品等級不同,有透明度、氣味、滋味、色澤、水份及揮發物、雜質、280度加熱試驗、酸價、含皂量、過氧化值、冷凍試驗、不皂化物和煙點等指標;至于衛生指標,除砷、汞含量取決于待精煉油本身外,其它指標在營養油的精煉過程中,只要符合質量指標,一般都能滿足要求。
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