精煉成本與毛油制取工藝的關(guān)系

整理:精煉油設(shè)備廠家 時(shí)間:2014年08月31日 查看:次

精煉油的成本跟毛油有什么關(guān)系呢，這里就跟著企鵝小編一起去討論下關(guān)于兩者之間的關(guān)系吧，如果比較感興趣不妨認(rèn)真閱讀下。
預(yù)處理浸出工藝對(duì)毛油中磷脂成分的影響
無論是采用物理精煉還是化學(xué)精煉，如前所屬毛油中非水化磷脂的含量都是直接影響精煉成本的重要因素之一。油中的非水化磷脂的含量不但與油料品種、生長條件、存儲(chǔ)條件有關(guān)，還與與處理和浸出的工藝條件有關(guān)，非水化磷脂的形成與以下因素的相互作用的結(jié)果（1）油料中的水分及軋坯后生坯的含水量，其值越高，非水化磷脂含量越高（2）磷脂酶D的活性，活性加強(qiáng)會(huì)促使水化磷脂向非水化磷脂轉(zhuǎn)變（3）浸出前或過程中對(duì)油料的熱處理，50℃—70℃是磷脂酶的活躍溫度，在工藝過程正盡量避開此溫度（4）油料結(jié)構(gòu)的破壞程度，適宜的料溫和充足的空氣利于各類酶的活動(dòng)。
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