油茶樹在我國有2000多年的栽培歷史,主要生長在亞熱帶嶺南濕潤氣候帶,在我國的西南及湘、贛南地區(qū)的居民廣泛的種植是茶樹,山茶油是從山茶科油茶樹種子壓榨獲得,山茶油中油酸含量達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等物質(zhì)。
茶油的脂肪酸成分跟橄欖油的脂肪酸成分非常的相似可食用人群比較廣泛,嬰幼兒和孕婦都能夠使用。由于山茶油中豐富的營養(yǎng)成分,故而對(duì)孕婦的產(chǎn)后的恢復(fù)也是有著的幫助的。山茶油容易被人體吸收,油中還含有山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等活性物質(zhì),這些物質(zhì)的存在有益于人的身體健康。
工業(yè)生產(chǎn)中采用低溫榨取的方式制取山茶油,其工藝流程是,選取質(zhì)量好的的山茶籽進(jìn)行去殼,曬干,粉碎,榨油,過濾等工藝流程從而得到質(zhì)量較高的的山茶油。通過物理工藝手法能夠?qū)⑸讲枳阎械臓I養(yǎng)物質(zhì)給提取出來得到較高質(zhì)量的食用油,而且整個(gè)加工過程中沒有添加其他物質(zhì),得到的山茶油是綠色健康的山茶油。
山茶油的低溫壓榨對(duì)原料進(jìn)行除雜處理,然后經(jīng)過機(jī)械的破碎、蒸炒、擠壓等工藝,榨油機(jī)的冷榨從而得到低溫冷榨的山茶油,再采用過濾率提純技術(shù)。物理壓榨法能充分保持原料的原汁原味,不含溶劑殘留和含皂量,是一種現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的綠色的提取手段。
山茶油冷榨工藝要求冷榨機(jī)械設(shè)備的性能比較高,企鵝機(jī)械長期研究各種機(jī)械設(shè)備,生產(chǎn)出來的山茶油冷榨機(jī)械質(zhì)量過硬生產(chǎn)出來的油脂質(zhì)量較高值得你去信任,在業(yè)界擁有較好的口碑,很多客戶舍近求遠(yuǎn)來到企鵝設(shè)備廠家購買機(jī)械設(shè)備。
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