企鵝油脂精煉設(shè)備都有哪些具體方法進(jìn)行油脂精煉
整理:精煉油設(shè)備廠家 時(shí)間:2013年12月10日 查看:次
很多同行或者投資油脂設(shè)備的朋友們都知道,油脂精煉的目的在于去掉壓榨或浸出毛油中的機(jī)械雜質(zhì)、游離脂肪酸、磷脂、色素(如棉酚等)、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)以及水分等不需要的或有害的雜質(zhì)。我們明白了油脂精煉的重要性,但是對(duì)油脂精煉的具體方法卻一知半解。

按不同的要求可選擇不同的方法,其方法有以下種。
(1)機(jī)械法:利用沉降、過濾或離心分離等方法去掉懸浮于毛油中的固體顆粒和部分膠溶性物質(zhì)。
(2)化學(xué)法:包括堿煉、酸煉、酸化、氧化還原、脫色等化學(xué)過程.其中聶常用的堿煉法用堿中和去掉游離脂肪酸以及色素、蛋白質(zhì)、確類等。
(3)物理化學(xué)法:包括水化、吸附脫色、脫奧、蒸氣蒸餾以及液一液提取等物化原理進(jìn)行水化、脫色,脫臭等精煉過程。其中的水化即利用磷脂吸水膨脹、沉降分離的原理去掉水溶性磷脂及其他物質(zhì)(蛋白質(zhì)、醣類等).
企鵝精煉設(shè)備廠家致力于精煉設(shè)備的生產(chǎn)研發(fā)數(shù)十年,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品廣受稱贊,有相似需求的客戶可關(guān)注鄭州企鵝精煉設(shè)備。
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