減少動物油攝入，與高膽固醇說再見

整理:精煉油設備廠家 時間:2012年11月30日 查看:次

也許有人說，定量的膽固醇對身體有好處，這一點也沒有錯。事實上膽固醇參與了一些甾體類和膽酸的生物合成。由于許多含有膽固醇的食物中其它的營養成分也很豐富，如果過分忌食這類食物，很容易引起營養平衡失調，導致問題的發生。但是我們要辯證的看問題，什么都有其兩面性，膽固醇也不例外。大家都不陌生高膽固醇這個詞匯，因為人體很多問題都是由于高膽固醇引起的。
  這一可怕的數據證明飲食與健康是有很大的關聯的。這讓人們不禁擔心，應該怎樣降低膽固醇的攝入，其他食物我們暫且不提。一起來看油脂膳食與膽固醇的關系。許多農村和邊遠地帶大都食用動物油脂特別是豬油，因為它制作方便而且價格低廉，但是動物油脂中含有膽固醇很多，長期食用對人體是油害處的，而植物中的膽固醇含量幾乎上是沒有，所以為了大家的身體健康，盡量食用植物油。另外植物油的脂肪酸組成以不飽和脂肪酸為主，動物油脂肪酸組成以飽和脂肪酸為主。并且飽和脂肪酸與膽固醇的結合物更容易沉積于血管壁，因此從健康角度考慮應減少動物油的攝入。
  在政府的大力支持和鼓勵下，油料作物連年豐收。這就為油脂行業提供了物質基礎，榨油坊、中小型油廠如雨后春筍般發展起來。鄭州企鵝是生產榨油機、浸出設備、精煉設備的廠家，多年來為投資榨油坊的同僚們提供了質量優良的機器，更多精煉合格的植物油流入市場。人們也有更多的選擇植物油的機會，進而減少膽固醇的攝入……