東方橄欖油—花生油

整理:精煉油設備廠家 時間:2012年11月14日 查看:次

   花生主要生長在我國，而且以沙質土壤生產的質量優(yōu)，我國是世界上花生主要的生產基地。花生本身的營養(yǎng)價值，另花生被人們譽為“植物肉”，含油量高達50%，質優(yōu)良，氣味清香。所以花生很大一部分是用于煉油，而花生油是將花生仁經過制浸而成的油。花生油屬于不干燥性油，色澤淡黃，透明度好，清香可口，是優(yōu)良烹調用油，受廣大消費者的喜愛。花生油的火爆加快了油脂工業(yè)的發(fā)展，無數(shù)生產油脂設備的廠家紛紛開拓創(chuàng)新，百花齊放。
  而花生油之所以能被稱為“東方橄欖油”，一方面是因為亞洲是較大的花生生產基地，花生油的原料充足。另一方面也是更重要的方面，花生油的營養(yǎng)價值很高，對人的身體健康有好處。花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油不含膽固醇，油酸含量特別高，可以與被譽為西方的橄欖油相比美。因此，油酸含量的多少成為衡量食用油營養(yǎng)的重要標志，所以花生油油酸的均衡搭配成為人們選擇花生油的重要的原因。
   隨著國內人民生活水平的不斷提高，食用花生油的群體日益壯大，不久的將來，花生油成為來了“東方橄欖油”，與被譽為西方橄欖油形成“東西抗衡”的局面。如何能在競爭激烈的油脂設備企業(yè)中選擇適合自己的機器，是很多投資者都很困惑的事情。鄭州企鵝糧油機械有限公司是生產油脂設備的企業(yè)，是久負盛名的花生榨油機廠家，百聞不如一見，歡迎各位榨油行業(yè)的同僚到我公司洽談訂貨。