油脂脫色成就標準食用油
整理:精煉油設備廠家 時間:2012年12月07日 查看:次
民以食為天，食用油是人們生活中不可少的日常用品，幾乎天天都能用到，因為食用油中含有人體所需的營養元素。因地溝油時間已人盡皆知，所以人們在選購食用油的時候也分外小心謹慎，避免地溝油上了自家餐桌。而色澤是人們辨別油品好壞的一個很重要的因素，但是經過簡單壓榨或者浸出的食用油中含有多種雜質需要去掉，當然為了保證油的色澤好看，就需要油脂精煉工藝中的脫色這一工藝來幫忙了。
植物油中的色素成分復雜，主要包括葉綠素、胡蘿卜素、黃酮色素、花色素以及某些糖類、蛋白質的分解產物等。油脂脫色常用吸附脫色法。吸附脫色法原理是利用吸附力強的吸附劑在熱油中能吸附色素及其他雜質的特性，在過濾去掉吸附劑的同時也把被吸附的色素及雜質去掉，從而達到脫色凈化的目的。 這是常用的一種脫色的方法，另外還有多種脫色的方法，其實方法不重要，只要能達成目的才重要。經過脫色的食用油色澤較淺，透明度高，符合食用油的要求，肯定能在食用油市場上占有一席之地。
鄭州企鵝生產精煉油設備，其中有一種脫色鍋是為油脂脫色量身定做的。使用脫色鍋進行脫色，工藝簡單，操作過程簡便，不需要多精深的知識即可完成整個操作流程，是進行精煉脫色的理想設備。歡迎廣大客戶到我公司參觀請教，我們不勝榮幸。
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