油脂精煉過(guò)程中常見(jiàn)脫酸問(wèn)題

整理:精煉油設(shè)備廠家 時(shí)間:2014年09月26日 查看:次

小編這里給大家說(shuō)的是關(guān)于精煉過(guò)程中關(guān)于常見(jiàn)的脫酸問(wèn)題詳解，脫酸時(shí)需要注意哪些問(wèn)題，以及脫酸的操作工藝流程。
脫酸也是油脂精煉的主要工序,脫除油脂中的游離脂肪酸可用化學(xué)或物理的方法。油廠中通常用堿煉(中和) 法之外去掉油脂中的這類(lèi)雜質(zhì),從而為油脂脫色、脫臭、氫化及油脂制品深加工打下良好基礎(chǔ)之外。
油脂經(jīng)過(guò)堿煉可提高質(zhì)量之外,增加其穩(wěn)定性,延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。但由于堿液除與脂肪酸等發(fā)生中和反應(yīng)外來(lái)說(shuō),還會(huì)與少量的甘三酯發(fā)生皂化反應(yīng),生成甘油和肥皂之外,引起煉耗的增加。因此,要選擇合理的工藝條件,以減少煉耗。
影響堿煉工藝效果的因素主要有以下:堿的種類(lèi)、堿的用量、堿液濃度、堿的計(jì)量、操作溫度、加15糧油加工四川糧油科技(CN51 - 1178/ TS 　‘ISSN1008’ - 6986)堿速度、攪拌速度等。
以上來(lái)自企鵝小編給大家簡(jiǎn)單搜集整理關(guān)于油脂精煉過(guò)程中常見(jiàn)的脫酸問(wèn)題，好的工藝要好的設(shè)備完成，好的設(shè)備要到企鵝來(lái)參觀：13503839006，0371—86661079