預榨浸出法制取棉籽油，企鵝糧油機械制油效果好

整理:精煉油設備廠家 時間:2023年12月19日 查看:次

　　棉籽是我國四大油料之一，棉仁含油量高達40% ，經過壓榨或浸出得到的棉籽油中含有大量人體所需的脂肪酸，其中亞油酸含量可達44%~55%，亞油酸能夠幫助人體降低血液中的膽固醇，對人體健康多以益處。
　　我國對棉籽油的浸出采用的是預榨浸出法，這是由油脂特性所決定的。棉籽含油量不低，棉籽毛油中含有棉酚還有酸味和澀味，呈棕黃色或者黃褐色。這些是由油脂中棉酚和衍生物、色素引起，酸澀味是由于游離脂肪的存在引起。
　　當溫度超過120度時棉酚會發生變性，變色棉酚難以分離，加大了油脂色澤精煉的困難性。傳統的壓榨法提取棉籽油是不斷的油料進行高溫高壓的物理擠壓，純物理壓榨的優點是綠色健康，但弊端是出油率不高。想要達到理想的出油率，需要多次壓榨原料且持續作用在高溫下，以此得到的棉籽毛油質量較差。
　　浸出法制油是通過溶劑與油料相互接觸，通過浸出將油脂提取出來，整個工藝本質也是物理工藝，油脂和溶劑不會發生化學反應，也不會低油脂中各項營養物質造成損害。不過考慮到棉籽中油脂含量較高，直接浸出法會耗費大量的溶劑，進行回收時難免會提高溶劑回收的難度，加大油廠的生產成本。
　　出于經濟生產的考慮，大多數油廠會考慮預榨浸出法制取棉籽油。預榨浸出法是傳統與現代技術的碰撞，是兩種制油工藝優勢的相結合，主要針對含油量高又不適合進行多次壓榨的油料。預榨浸出法在油廠中應用廣泛既能夠節省了設備成本，提高了成品油的質量，還為企業降低了能源消耗，發展前景廣闊。

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