食用油精煉設備選擇企鵝糧油機械，油廠生產(chǎn)事半功倍

整理:精煉油設備廠家 時間:2024年12月10日 查看:次

毛油指的是動植物油料在經(jīng)過壓榨、浸出或者是熬煉得到的油脂，這些油脂中含有多種對人體不利的雜質，容易氧化變質，不宜長期儲存，而且直接食用還會對人體造成不利的影響，為了保障食用油的健康性，輸送到市場中的食用油都需要經(jīng)過精煉處理，將這些油脂中的雜質分離。
油脂精煉是為了將油品中水份、雜質、酸價、過氧化值都達到規(guī)定的質量標準，精煉后的食用油不易酸敗變質，烹飪時不產(chǎn)生大量的油煙，能夠讓那個消費者放心食用油。食用油精煉并不是個簡單的工藝，工藝流程還是比較負責的，在油脂精煉過程中，油廠需要所采用的方式可分為機械法、化學法、物理化學法等多種。
機械法包括沉淀、過濾、離心分離，主要是分離懸浮在油脂中的機械雜質用部分膠溶性雜質。化學法包括酸煉、堿煉，此外，還有脂化、氧化等，酸煉是用酸處理，主要為了分離色素、膠溶性雜質，堿煉是用堿處理，主要分離游離脂肪酸，氧化主要用于脫色。
物理化學法包括水化、脫色、水蒸汽蒸餾等，水化主要分離磷脂，脫色主要分離色素，水蒸汽蒸餾用于分離臭味物質和游離脂肪酸。經(jīng)過上述工段油品中水份、雜質、酸價、過氧化值都達到規(guī)定的質量標準，油脂就能夠進行灌裝輸送到市場進行銷售了。
食用油精煉工藝相對復雜，想要生產(chǎn)出符合預期的食用油建議油廠不光建立成熟的生產(chǎn)工藝體系，在機械設備的選擇上也要格外上心，選擇靠譜的糧油設備可達到事半功倍的效果。企鵝糧油機械設備廠家是不少客戶的選擇。

鄭州企鵝糧油機械設備廠家，自1982年起專注于研究各種糧油機械設備，自建廠房占地上百畝，所設計制造的糧油設備被國內(nèi)外多家油廠所選擇，糧油設備自動化程度高，可準確把控油脂生產(chǎn)時的生產(chǎn)溫度、時間等多項條件，為生產(chǎn)出健康營養(yǎng)油打下堅實的基礎，被諸多客戶所認可。選購芝麻油加工設備，歡迎前來企鵝糧油機械廠家考察選購，設備好廠家讓您放心，關注廠家微信公眾號“企鵝糧油機械”了解更多信息，來廠考察請聯(lián)系張先生13503839006，0371-86661079。