精煉油，精制的成品油

整理:精煉油設備廠家時間:2013年01月12日查看:次

人生下來活在這個世上，衣食住行是不可缺少的生存工具。少了一樣都不能很好的生活，或者是高質量的生存。特別是食，自古便有民以食為天的諺語。而作為一如三餐所需的調味品油脂，更是馬虎不得的。不管是炒菜，煎炸食物，還是涼拌菜調味品，食用油都是不可缺的。為了我們的身體健康，企鵝精煉油設備提醒大家要重視食用油的健康和質量，謹慎選擇食用油，盡量是選擇精煉過的小包裝的食用油。
上面我們說過要選購精煉過的食用油，很多人不了解。為什么要選擇精煉過的食用油呢，精煉過的食用油和未經精煉的食用油有什么區別呢。事實是未經精煉的食用油稱之為毛油，毛油的主要成分是甘油三脂肪酸酯的混合物（俗稱中性油）。除中性油外，毛油中還含有非甘油酯物質（統稱雜質），這些雜質中含有數量不同的、可產生不良風味和色澤或不利于保藏的物質，這些物質包括游離脂肪酸、磷脂、糖類化合物、蛋白質及其降解產物；其中還含有少量的水、色素（主要是胡蘿卜素和葉綠素）以及脂肪氧化產物。這些雜質如果不去掉的話，長期食用這種未經精煉的油脂會對身體產生很大的影響，危害身體健康。這就需要油脂精煉這一工藝過程。
而油脂精煉又非將油中所有的雜質都去掉，而是將其中對食用、貯藏、工業生產等有害無益的雜質去掉，如棉酚、蛋白質、磷脂、黏液、水分等都去掉，而有益的"雜質"，如生育酚等要保留。這樣經過油脂精煉就會得到符合相應標準的成品油，對健康也是很有益的。鄭州企鵝糧油機械有限公司是精煉設備廠家，生產經營各種型號和噸位的油脂精煉設備，歡迎廣大客戶到廠選購。

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精煉油，精制的成品油

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