核桃油是近些年發(fā)展比較好的木本植物油,了解糧油市場的朋友應(yīng)該知道,核桃油價格是比較高的,通常來說一小瓶核桃油的價格可能就抵得上一大壺大豆油的價錢,核桃油價格較高是因?yàn)橛椭泻胸S富的營養(yǎng)物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充所需要的脂肪酸,每天都食用的核桃油,能夠有助于人們對核桃中營養(yǎng)物質(zhì)的攝取。
工業(yè)生產(chǎn)中常采用壓榨法制取核桃油,壓榨制油能夠較好的保留油脂中所含有的營養(yǎng)物質(zhì),油脂風(fēng)味佳口感好,不過在油料加工的過程中會產(chǎn)生色素、脂肪酸、膠溶性雜質(zhì)、異味分子等雜質(zhì),沒有經(jīng)過精煉的食用油直接進(jìn)行食用會對人體產(chǎn)生不利影響,因此需要對其進(jìn)行精煉處理,提高食用油的質(zhì)量。
核桃油精煉工藝包括水化脫膠、堿煉脫酸、真空脫臭、吸附脫色等步驟,在多重工藝下,油脂中性油以及各種微量元素等都可能會出現(xiàn)損失,為了保證食用油的質(zhì)量,在進(jìn)行精煉的時候要盡可能的保留核桃油中的營養(yǎng)成分,這就對精煉設(shè)備的要求比較高。
精煉設(shè)備的質(zhì)量將直接影響油脂的質(zhì)量,倘若買回去的堿煉設(shè)備后質(zhì)量不過關(guān),精煉出來的油脂不達(dá)標(biāo),會對自身的經(jīng)濟(jì)造成損失,還浪費(fèi)廠家人力物力,在選擇核桃油精煉設(shè)備的時候要進(jìn)行多家比較,到工廠進(jìn)行實(shí)地考察,判斷廠家的實(shí)力,確定油廠是否能夠合作。
不少朋友在多方對比后選擇到企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠采購設(shè)備,企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家成立年,對于核桃油的生產(chǎn)加工比較熟悉,自身也有著豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),向外銷售的核桃油精煉設(shè)備不在少數(shù),廠家會根據(jù)客戶的實(shí)際情況為客戶提供切實(shí)可行意的方案,并為客戶提供上門安裝服務(wù),確保客戶的生產(chǎn)能夠正常運(yùn)行。
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