玉米油精煉加工設備，企鵝糧油機械提高油脂精煉得率

整理:精煉油設備廠家 時間:2024年08月13日 查看:次

玉米油主要是種含有大量不飽和脂肪酸的植物油類，其所富含的亞油酸大約占總成分的55%左右，油酸大約占30%左右，這種構(gòu)成比例要比大部分植物油高，玉米油不光含有大量的不飽和脂肪酸外，還含有維生素A、E和卵磷脂、甾醇等多種營養(yǎng)成分，與其他植物油相比，玉米油具有口感較好，容易消化吸收等特點，是種高質(zhì)量的食用油。
玉米油中富含不飽和脂肪酸，其中以亞油酸成分含量居多，所富含的此種成分，能夠降低人體血管內(nèi)膽固醇的含量，起到軟化血管組織的作用。玉米油的加工首先要從提取玉米胚芽開始，提取胚芽、凈化、烘干后輸送到榨油設備中進行壓榨或浸出得到毛油，毛油經(jīng)過精煉分離油脂中的雜質(zhì)得到成品油。
提取到毛玉米后，由于雜質(zhì)含量過多，低溫時易呈現(xiàn)渾濁，且散發(fā)刺鼻氣味，無法直接食用，需經(jīng)過多次的精煉處理，傳統(tǒng)的工藝是將玉米毛油經(jīng)過堿煉、、脫色、過濾、真空脫臭、過濾得到精煉油。如果玉米油放入真空的脫臭鍋內(nèi)，用活性炭對其同時進行脫臭、脫水、脫色的三重處理，會提高產(chǎn)品的質(zhì)量。
這種改進后的工藝相對于傳統(tǒng)工藝而言，精簡了諸多流程，將原本使用的兩套真空設備變?yōu)橐惶�，過濾次數(shù)也由2次減少為1次，既減少了設備，又降低了成本。因用活性炭作為吸附劑脫色，避免了原來用白土而帶來的刺鼻味道，同時避免了廢白土處理這道繁瑣的流程。這樣可以降低玉米油的損耗，提高出油率。
在玉米油精煉加工過程中，油廠選擇的機械設備對油廠來說很重要，在精煉脫臭工藝中維生素E容易出現(xiàn)損失，操作不當會降低油脂質(zhì)量，在此為您推薦鄭州企鵝糧油機械設備廠家。

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